一般情況下，不建議在板式換熱器的板片中混用314和316材質。雖然314和316都是耐腐蝕的不銹鋼材質，但它們的化學成分和性能有所不同。

316不銹鋼具有更好的耐蝕性和耐高溫性能，廣泛應用于化工、海洋、食品加工等領域。而314不銹鋼則含有更高的鉻和鎳含量，適用于高溫環境下的耐熱應用，如爐爐夾片等。

使用不同材質的板片混搭可能會導致不完全的匹配，進而影響換熱器的性能和使用壽命。因此，在選擇板式換熱器板片材質時，建議根據實際工作環境和要求，選擇單一材質，以確保換熱器的性能和可靠性。如對于特殊工況可以選擇專用的雙金屬板片。

如果有特殊需求或疑問，建議咨詢專業工程師或供應商，以獲得更專業的建議。